Предназначена для взбивания кондитерских смесей. замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, муки и самбука, перемешивания мясного фарша на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуетсядвухскоростным электродвигателем.
УКМ-07-01:
ПМ - приводной механизм, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, П - 01 – подставка.