Составление заявки Цена:
33 769,24 руб.
Добавить в корзину
Производитель: ТОРГМАШ
Предназначена для нарезки сырых, вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирания вареных овощей и фруктов, на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
УКМ-11 (ОМ-300):
ПМ - приводной механизм
1. Ротор лопастной;
Технические характеристики
п/п
Наименование параметра
Величина параметра
1
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В
380
2
Номинальная мощность двигателя, кВт
1,12/1,15
3
Количество фиксированных скоростей, шт.
4-10
4
Производительность,кг/ч
380
5
При нарезании сырых овощей:
брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр
350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква)
100
кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)
140
шинковка капусты толщиной 2 мм
200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
200
6
При нарезании вареных овощей:
соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
160
7
При протирании вареного картофеля
400
8
Габаритные размеры, мм
овощерезательное исполнение
840х310х510
протирочное исполнение
800х340х550
9
Масса, кг
68,5
