Составление заявки Цена:
30 092,36 руб. (без НДС)
Добавить в корзину
Производитель: ТОРГМАШ
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях массового питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем одно- или двухскоростным в зависимости от исполнения (набор насадок), напряжение - 380В. УКМ-11- 01:
ПМ - приводной механизм, МО- 01- механизм овощерезательный, 200 - 350 кг/ч.
Рабочие органы МО:
3 - Решетка 12х12мм; 4 -Нож дисковый 2мм; 5- Диск шинковочный; 6 - Нож дисковый 10мм; 7 - Нож комбинированный 10х10мм; 8 - Диск тёрочный (по особому требованию).
Технические характеристики
п/п
Наименование параметра
Величина параметра
1
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В
380
2
Номинальная мощность двигателя,кВт
1,2/1,5
3
Производительность,кг/ч
При нарезании сырых овощей:
брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр)
350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква)
100
кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)
140
шинковка капусты толщиной 2 мм
200
соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла)
200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
200
При нарезании вареных овощей:
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
160
4
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение)
870х300х625
5
Масса,кг
68,5
6
Количество фиксированных скоростей
2